香港人到南美，除了花費大量金錢外，還要用老命博一博，因為連同候機時間，旅程長達30小時，連續兩晚不能洗澡，絕非說笑。因此我定下條件﹕中途要休息一晚，首站要到布宜諾斯艾利斯（因為經巴西可能要簽證），以及無需在美國轉機，以免自取其辱。打電話給相熟的旅行社，老闆說最便宜是經芝加哥或多倫多，機票約18,000至20,000元，但回程不能過夜休息。其他路線要21,000多元。「太辛苦，香港沒有人去的，只有大陸人才會去搵食......」
看看旅行團的廣告，無論是金怡或捷旅等，最便宜亦要40,000萬多元，而且不會去Machu Picchu。我決心要另闢蹊徑，剛好ZUJI（足跡）在本網頁買廣告，我查看香港到布宜諾斯或聖保羅的票價，最少要20,000多元。我再看看從歐洲去的機票，只需6,000多元。由於三、四月香港去歐洲的機票有特價，只要分兩程買票，便可省回一半，而且可在中途過夜休息，何樂而不為﹖ 新加坡航空公司有特價票去歐洲，我在一月訂四月的票，到英國只需3,300元，可惜沒有四月價目﹔到巴黎或羅馬則需4,200元。羅馬沒有機位，惟有去巴黎（幸好去巴黎，因為教宗在四月去世，羅馬亂如七國）。但4,200元的機票原來要加1,050元的機場稅，簡直離譜! 第一天﹕香港往新加坡。新航的好處，是有空姐不斷給你水喝，就算坐經濟艙，所謂cattle class，她們也不會給你白眼。
第二天﹕從新加坡到達巴黎戴高樂機場。早前用互聯網訂了近機場的Comfort Inn，只需45歐元。但這間Comfort Inn環境雖好，附近更有盛放的櫻花，可惜比不上澳紐的，房間太小了﹔除了經理外，其他服務員好像不肯工作。放下行李，據說沒有空房，惟有購買一天無限次使用的火車票mobilis到巴黎市中心逛逛。重遊巴黎聖母院和龐比度中心是另一番感受。下午返酒店小睡，晚上再出巴黎吃飯。當天是星期日，很多食店休息，走過老佛爺百貨公司，最後在一家印度餐廳吃了一頓過千港元的晚飯。
第三天﹕巴黎到馬德里，乘的是阿根廷航空附屬公司Comet Sa客機，飛機餐有一塊厚厚的Palma 火腿和山羊芝士，真意想不到，用產自阿根廷Mendoza區的紅酒伴之，是我嘗到的最佳飛機餐。
進入非英語世界，在馬德里機場購買英文小說難過登天，結果只揀了西班牙文的《人車誌》。西班牙以天主教為國教，理應相當保守，但穿堂入舍的《人車誌》竟有裸女做出挑逗動作的廣告。想起香港的社會風氣被不少「衛道之士」弄至變態的保守地步，心中不無感慨。
第四天﹕馬德里到布宜諾斯，航程約13小時。我乘搭過不下60多次飛機，這次乘阿根廷航空，見識到最差服務的例子。整個航程沒有人給你送水，你要自己去拿。下機時空姐不望你，也不想跟你打招呼。飛機餐是名副其實的豬食，由於吃不下，肚空空，飛機在巴西聖保羅上空遇到雷暴時拋得厲害，我第一次臨近暈機的邊緣。
清早到達布宜諾斯Eze機場，移民官拿著我們的護照研究，又不停按電腦，數分鐘後終於分清楚香港與中國的分別。Olive的徒弟Neldo及他的學生Roberto、Leo和Diego出現，分別駕駛福士Golf和快意老爺車送我們到市中心的Gran Orly酒店休息。下午到世界最闊的街道——七月九日街一遊，共有十三條行車線，的確是大道。阿根廷多牛，所以皮革製品美而廉，到處有人派卡片，很像旺角。不同的是有不少街頭藝人，並隨時有國技Tango舞可看。午餐當然是吃牛肉，任吃的燒牛肉自助餐只收20港元一位，有沙律、意粉、芝士、火腿和沙樂美腸等。照例又開數支紅酒，產地照樣是Mendoza，只賣20多港元一瓶。晚上到鄰埠La Plata參觀Sifu (師傅)Neldo的武館，Roberto把車開到時速140公里。阿根廷快速公路的每條行車線均寫上最快和最慢的車速，例如最快是130，最慢是80等。武館相當有規模，獎杯獎狀處處，照片看出是從雜誌和互聯網辛苦抄下，貼在牆上。Olive的照片也給貼在牆上供奉，怪不得她常常肚痛。當地距離中國甚遠，要推廣功夫是頗為費力的。Neldo介紹我們認識旅行社老闆Rogelio(ro ga lo)，他為我們安排到秘魯Machu Picchu的五天行程，每人1,000美元，包括從布宜諾斯到利馬的機票。同行的兩位女士即時要求安排到伊呱蘇瀑布(Iquasu Falls)一遊。Regelio 教我們讀伊呱（譁）蘇，並非伊瓜蘇。每人收費不足300美元。
第五天﹕清早乘的士到機場，早前問過的士費最多25美元。到機場後收費錶顯示40披索，狡猾的司機說是40美元。本來我打算給他20美元，折算為55披索，最後在我們圍攻下，他只敢收40披索，可謂因貪得貧。由布宜諾施到利馬的航程為四小時，兩地時差兩小時，航空公司名為Pan Peru，飛機很新。利馬位於太平洋海岸，空氣潮濕，經常大霧瀰漫，由於位於強烈地震帶，故甚少高樓大廈。該地交通非常混亂，比起國內有過之而無不及。導遊忠告說要留在酒店附近，去唐人街一定要乘車，召喚的士要揀黃色的一種，並要先問價。
市中心利馬廣場有西班牙人建造的大教堂和博物館，教堂地庫放有數萬人的骸骨，較巴黎教堂的還要多﹔博物館則藏有數以噸計的印加純金文物，以及石器時代的工具，故保安非常嚴格，攝影機也不許帶進。印加人不重視金銀，只重視糧食，個人是否富有主要視乎他擁有的糧食數量而定。金雖多，但只供裝飾。當地貨幣稱為Soles（梳利士），大約一美元兌2.9 Soles。溫總理年初到訪秘魯時宣布把該國列為中國居民外遊目的地之一，令飽受籐森政府敗政的國民重燃希望。籐森是日本人，早前當選為秘魯總統，但貪贓枉法，包庇奸徒，結果被人民用選票踢走。拜他所賜，在秘魯的日本人不敢認自己是日本人。同團一位遊客貌似日本人，導遊小姐問他來自何方，他說來自巴西。後來遭揭發是日本人，可想而知日本人現時在秘魯的地位如何。導遊小姐說她和同事要努力學中國話了，因為中國人要來。她又問團友是否喜歡Chinese，我隔鄰左右都是英國少女，她們齊聲說喜歡。同車不少人也說喜歡，我們當然不作聲。導遊小姐又介紹該國的特色美食——雞肉炒飯，這是中國和秘魯的fusion菜。利馬是中國人到南美的最早落腳地，因此發展出這種傳統食物。當地的唐餐館名為Chi Fa。晚上，我們特別到唐人街一行，一來要嘗嘗特色炒飯，二來要吃蔬菜，最好炒青菜。來自澳門的大嬸建議我們叫一個大的，因我們有四人。炒飯像小山，八個人也夠食!但味道，老實說，有機會還是由看官評定吧。雞在秘魯是主食，我們往後連續幾天都吃雞。
第六天﹕清早趕到機場，從利馬往Cusco的航程為一小時。由於利馬大霧，飛機誤點。我們遲了一小時才到達。下午要參加本地遊，誤點削減了我們適應高原環境的休息時間。Cusco位於海拔3600米的高原，比拉薩更高。我下機時已感到心跳加速，在酒店喝了一杯可可葉茶，然後小睡片刻。來接機的導遊「貓拿」說午餐要吃流質食物，因此我們只喝了濃湯。我們參觀了大教堂和西班牙人硬加於印加人建築的搭建物（Qorikancha）。印加人不用水泥，只把數噸重的石頭磨滑成多角形貼合（我們坐著的正是這種打磨得極光滑的多角形石磈），便能建成堅固的圍牆，數百年來經歷無數次地震，也屹立不倒。相反，西班牙人建造的教堂不斷被地震破壞。貌似印加人的導遊小姐悻悻然的說，看下次地震何時來，到時一定震爛這可惡的西班牙圍牆。
半日行程最後一站是登上海拔3 800米的山頭參觀Pukapukara和Tambomachay遺址。山高氣薄，同團有多咀美國佬每事問，但所問的問題不是明知已有答案，就是多此一問。例如他指著遠處說﹕「看!那個是不是僧侶﹖」身旁的瑞典人不禁窒他一句﹕「不，那人穿了雨衣!」 在山區分別用兩美元和三美元買了陶製汲水罐和南美多管竹笛。把汲水罐垂直放進水中便能裝水，但拿起時水會儲在罐內，只能從咀口倒出。很像我國仰韶文化的一種陶器。南美竹笛的聲音很蒼涼，雖不會吹，買來擺放還可以。黃昏返回教堂廣場，這時頭有點痛，但沒有作嘔感覺，可能只是肚餓，因為午餐只吃了流質食物。我們在廣場一間餐館吃晚飯，點了牛肉，雞肉、魚和米飯等。不敢喝酒，只點了一枝大清水，水樽像巨炮，真誇張。回到酒店，洗澡的水不夠熱，向服務處投訴，結果仍是一樣。本來洗個大熱水澡可減輕不適，但水不熱，只可說聲無奈。可能天氣太乾燥，加上市內車多，到處是噴黑煙的墨魚，廢氣污染嚴重，鼻經常塞，無法入睡。
第七天﹕旅行社一早派車接載我們到市中心的火車站。火車開動不久，竟停下來，然後往後移，心想是否失控。原來火車用這種前後反覆移動的方法上山，由海拔3400米去到3600米的最高點後，便一直往下滑行，直達2500米的Machu Picchu。火車軌闊約一米，像早年荔園的，但車廂和普通的一樣，因此走起來像紮腳女人，非常慢。往Machu Picchu的70公里路程需四小時，與跑馬拉松差不多。
將到目的地的一段路可說是長江三峽遊的陸地版，兩旁崇山高聳，峰巒層疊，雲霧縈繞，千萬不要錯過。到達Machu Picchu後便要趕去乘搭巴士上山，這段約40分鐘的路程可說是旅程中最危險的部分。兩旁盡是懸崖，又是單程泥路，遇到對頭車，假如任何一方讓路太過大方，便會有滾落縣崖之險。從香港出發後的第七天，我終於來到了。
第八天﹕吃過早點便拿著酒店的毛巾尋覓溫泉，問過當地人後終於找到溫泉入口。每人收費約五美元，男女同池。入池前一定要沖身，但沖身處已被秘魯婦人佔用，她們浸完溫泉後洗澡，所以沖身時間甚長，更不時拉開泳衣，部分只穿著內衣褲，完全當男人不存在。一名澳洲婦人向我們借毛巾用，她是Continental酒店集團的高級職員，說非常感謝香港給她的機會，令她掌握商業技巧。我說很多香港人不支持爭取民主的人如Martin Lee等，她說香港鄰近地區均非實行民主政制，所以無法了解和學習民主，像她一樣的外國人不會怪責香港人不爭取民主，只會同情他們。
中午進食自助餐時踫見同團的一對戀人，男的清早再上遺址，決心一登遺址內的一柱峰。他說全是石級，上落各要一小時，出發前要登記，說不辛苦是假的。 我們乘搭下午三時半的火車離開，車上的男女乘務員原來身兼數職——清潔、派餐飲、讀公告以及時裝表演。不錯，是時裝表演，用以推銷秘魯特產羊駝毛衣。
這時我才明白為何列車乘務員均是男有型女嬌俏。我們車卡的女乘務員更是漂亮，她一眼便看出我們是中國人。可惜攝錄機的電池用盡，否則必定給她拍照。秘魯多美女，今年的世界小姐也是秘魯人。車廂內有數名阿根廷人自備烈酒喝，看似有點醉，更借醉強吻女乘務員，他們不時擋著通道阻礙我們和前面的西班牙老婦看時裝表演。匪夷所思的事發生了，西班牙老婦走去推開最阻路的大漢，並出言喝罵，阿根廷人完全不理，繼續阻路。可見拉丁人凡事動口又動手。火車回到Cusco時已萬家燈火，從高處下望，景色壯麗。晚餐是要一嘗當地人最喜歡的燒雞，我們走到離酒店不遠的平民化餐廳坐下，即時有人奉上已剪指甲的雞腳湯。加上半隻雞和炸薯塊，每人只需五Soles，約兩美元。但餐廳實在太平民化了，不收美金，害得同行的女士四處張羅當地貨幣。進食時，窗外有兩個衣衫襤褸的人不斷窺望，骯髒的手拿著薄薄的透明膠袋。侍應不時揮拳作毆打狀驅趕。我終於按捺不住，走出店外，示意他們給我膠袋，回到座位把我們吃剩的雞肉和薯塊倒進膠袋，提著滿滿的一袋交給其中一人。他們不斷用手劃過胸前，口中念念有詞。水不夠熱的問題經投訴旅行社後得到改善，但晚上仍然睡得不太好，鼻子總是不暢通。
第九天﹕同行的女士吃過早餐後到大教堂聽彌撒，我們對宗教沒有興趣，所以到市教堂廣場等看星期日的閱兵儀式。不斷有小子前來要求我讓他們擦鞋，但我穿的是皮面運動鞋，不能擦，下次記著要穿布鞋來。閱兵儀式非常搞笑，整個廣場都是人，分不清誰是參加者和誰是觀眾。狗隻到處亂跑，有隻小花狗更走在主持儀式的主教和市長之前，懂性地橫望正在敬禮的士兵。國歌忽然奏起，所有人立即站立，我們前後左右的人同時跟著唱，發自內心。我們何時才有真正代表人民的國歌國旗﹖為何五星旗的星大小不同﹖中國人不是站起來嗎，為何仍要唱做「奴隸的人民」﹖太多疑問了。我們在下午飛返利馬，但要等到午夜才能轉機返回布宜諾斯。
第十天﹕時差加上飛行時間，到達布宜諾斯已是早上六時，氣溫只有五、六度。我刻意不在入境表寫上China等字，只寫香港，但同樣麻煩，同行女士特意揀選我們走過的通道過關，但一樣要花同樣時間，真是不可理喻，終於明白煮一隻雞蛋要四分鐘，煮五隻雞蛋要20分鐘的道理。
同行女士隨即轉機前往伊呱蘇瀑布，他們在17日內共乘搭了14次飛機，也算記錄。Neldo和Diego則送我們到酒店小睡片刻。中午，我們打算去全世界最古雅豪華、位於皇宮建築物的快餐店Wendy's，但事前沒有做功課，結果找不到，惟有胡亂走進一家餐廳進食，T骨牛排只售20港元，每人要了一客，大家捧著肚子出來。Olive旁晚到La Plata教功夫，學生眾多，男女老幼，膚色有深有淺，場面盛大。下課後又去食即燒牛肉和肉腸，再加海鮮。老板是台灣人，港幣20任食，酒水另計。Diego不好鮮肉，但吃剩很多食物，如果多數人是這樣，老闆肯定要賠本關門了。座上客多是女士，Neldo說阿根廷每七個女人才有一個男人，所以男士非常矜貴。第十一天﹕市內觀光，分別去了玫瑰花園、設計廊（拉丁人的創意總有水準）、聖米高將軍紀念碑、小意大利和活像歐洲石板街小城的布宜諾斯舊區。下午一行四人吃了一個三小時的特長地道午餐，堆得高高的沙樂美腸、芝士、火腿，伴以麵包、啤酒和咖啡。旁晚，Neldo的學生齊集在體育館由他們的師公（Olive）教導，一位穿起鳳仙裝的少女擔任翻譯。下課後又一齊去吃燒牛肉，這次由我做東道，叫了最好的南緯33度解百納乾紅，這瓶酒在City Super賣170大元，這裡只需40。33度產區是阿根廷的波爾多，專產名釀。任職攝影記者的Alejo(a le hu)意猶未盡，叫了威士忌加雪糕，份量極多，再吃不下了。十多人的豪宴連六瓶紅酒約110美元。
第十二天﹕早上到Alejo工作的州議會參觀，議會位於古老的歌德式建築內，美輪美奐，我坐在議員座位作勢揮掌拍檯，贏得不少掌聲。議會上下包括最高主管均熱情招待我們，可見人情味之濃，不要忘記Alejo只是小職員，而且還帶著腹大便便的老婆上班。
阿根廷女人大肚，多不穿孕婦裝，卻喜歡挺著肚子到處逛，可說是當地一景。下午到Roberto家中午膳。他祖先來自意大利，和父母兄弟姐妹居住，十足的大家庭。後園有一巨形烤爐，專烤牛肉。烤肉師傅是一位熱情的功夫老學員，73歲。Olive操練他時真怕他捱不住而倒地。他不斷和我說話，雖聽不明白，但切實感到他的真情。負責準備沙律的是女學員，也非常豪情。頭盤照樣是沙樂美腸和芝士火腿，我已飽了一半。烤肉師傅把牛腸送來，我試了一口，但味道真的難以習慣。輪到燒牛肉，雖然比餐廳的好得多，但嘗了一塊後已飽飽。連日來的多肉餐和紅酒，令我這無酒肉不歡的人也吃不消。餐後在門口互相道別，20多人輪著面貼面說再見，然後由Diego和Neldo送我們到機場。在機場與同行女士重逢，他們其中一人在伊呱蘇大瀑布患上腸胃炎，幸好當地診所給她特效注射，一切尚算順利。
第十三天﹕經馬德里回到巴黎，入住同一間酒店。這是我的特意安排，要靠近機場，可乘搭的士以方便休息。但在巴黎乘的士也是問題，巴黎的士種類很多，有些要收夜間附加費和行李費，司機又不熟路，次次要查GPS系統。同一路程，四人乘坐四次的士，車費由第一次的22歐元，升至最後一次的45歐元，相差一倍以上。Comfort Inn每天收45歐元，加上每日八歐元的無限次使用mobilis票，合共53歐元，已經可以到處去，甚為划算，比在市中心的65歐元酒店房間便宜，而且不用怕火災（剛燒掉了一間近Lafayete的平價酒店，死了20多人）。以後兩天是自由活動。
第十四天﹕買了法國芝士和火腿到艾菲爾鐵塔旁野餐，餐後沿塞納河漫步往和諧廣場，從另一角度欣賞這個我第三次探訪的國際城市。
第十五天﹕到新巴黎參觀。新巴黎以新凱旋門著名，新凱旋門樓高20多層，大部分是國防部辦公室，與舊凱旋門相對，附近有天幕電影院和多座新型摩天建築物。法國政府特意把摩天大廈集中在這一區，既可保護舊城的景觀，亦可提供辦公用地，非常明智。下午回酒店小睡，晚上再來看夜景。非常可惜，新巴黎沒有夜景，只能遙望對面的香榭麗大道夜色和鐵塔的探射燈。
第十六天﹕中午乘飛機經新加坡回港。這次旅行在飛機上看了十多齣電影，包括我一直想看的《哲古華拉電單車日記》和《娛樂大亨》，收穫不少。
第十七天﹕中午到達香港。
2005年4月
註﹕Rogelio樂意為各位朋友安排全南美的自由行旅程，歡迎來電郵查詢。
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